معقم حقن البخار المباشر للمختبر
الوصف 1
الوصف2
وصف مفصل للمنتج
يدمج جهاز التعقيم EasyReal Lab Direct-Steam-Injection تقنية DSI المتطورة، مما يتيح تحكمًا دقيقًا بالبخار لتسخين فوري للمنتجات السائلة إلى درجة الحرارة المطلوبة. مع درجات حرارة تسخين تصل إلى 152 درجة مئوية، وضغط نظام يصل إلى 10 بار، ومعدلات تدفق تتراوح بين 10 و40 لترًا في الساعة، يضمن الجهاز تعقيمًا فعالًا مع الحفاظ على القيمة الغذائية والنكهة.
تتميز الوحدة بوحدة تبريد تفريغي لتبريد سريع للحفاظ على جودة المنتج. كما تُسهّل وظيفة التنظيف المكاني (CIP) المدمجة عملية الصيانة. يتيح هيكلها المعياري للمستخدمين إمكانية تضمين وظيفة DSI اختياريًا في نظام المعالجة الحرارية - محطة المعالجة الحرارية الفائقة التجريبية (UHT)، كما أن قابلية تنقل وحدة DSI تجعلها مناسبة لمختلف المشاريع التجريبية.
مزود بلوحة تحكم كاملة تعمل باللمس، يوفر النظام مراقبة فورية لدرجة الحرارة والضغط ومعدلات التدفق، مما يضمن جودة ثابتة لكل دفعة. يُعد هذا الجهاز مثاليًا لإنتاج وتطوير المنتجات السائلة، مثل منتجات الألبان، والمنتجات النباتية، والعصائر، والمشروبات الوظيفية، وغيرها.
قدرات العملية
● تسخين البخار: يقوم بتسخين المنتجات السائلة بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة باستخدام حقن البخار المباشر.
● التعقيم بدرجة حرارة عالية جدًا:يقتل الكائنات الحية الدقيقة بكفاءة عن طريق تسخينها حتى 152 درجة مئوية.
● التبريد: يخفض درجة الحرارة بسرعة باستخدام وحدات التبريد للحفاظ على النكهة والتغذية.
● التحكم الآلي: يضمن المراقبة في الوقت الفعلي لدرجة الحرارة والضغط والتدفق جودة المنتج بشكل ثابت.
● التحكم في التدفق: تضمن إدارة التدفق الدقيقة اتساق الإنتاج.
● تنظيف الأنابيب (CIP): يدعم التنظيف التلقائي والحفاظ على بيئات الإنتاج الصحية.
● ضبط الضغط: ينظم ضغوط خطوط الأنابيب البخارية والسائلة لضمان التشغيل السلس.
● المعالجة الحرارية: ضمان نتائج تعقيم متسقة لكل دفعة.
● الخلط: يمنع التسخين المتساوي ارتفاع درجة الحرارة الموضعي.
● المراقبة المستمرة: ضمان سلامة وكفاءة العملية من خلال الفحوصات في الوقت الفعلي لدرجة الحرارة والضغط والتدفق.
الميزات الرئيسية
● التعقيم الفعال: يضمن التسخين السريع والتعقيم الفعال السلامة الميكروبية للمنتجات السائلة.
● سهل الاستخدام: تشغيل بسيط مع أنظمة التحكم الذكية، ومراقبة جميع المعلمات الرئيسية في الوقت الحقيقي.
● سهولة الصيانة: توفر تقنية CIP المدمجة سهولة التنظيف والصيانة.
● التصميم المعياري: مرونة التوسع لتلبية احتياجات الإنتاج المتنوعة.
● كفاءة الطاقة: يقلل من استهلاك الطاقة وتكاليف الإنتاج.
● وقت الاستجابة السريع: تحافظ عمليات التسخين والتبريد السريعة على النكهة والتغذية.
● مرونة عالية: مناسب لمجموعة واسعة من المنتجات السائلة.
● القدرة على التكيف على نطاق واسع: يدعم كل من الإنتاج واسع النطاق والبحوث المختبرية.
●الامتثال لمعايير سلامة الأغذية: تلتزم بمعايير معالجة الأغذية الدولية لضمان سلامة المنتج.
● قابلة للتخصيص: قابلة للتكوين لتلبية متطلبات العملاء المحددة.
المستخدمون المستهدفون
منتجي الألبان: مصنعي الحليب والزبادي والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى.
مصنعي المشروبات: الشركات التي تتطلب إنتاجًا فعالًا ومستقرًا للمشروبات المختلفة.
شركات المكونات والتوابل: موردي المكونات السائلة والتوابل والمركزات.
مؤسسات أبحاث الأغذية: الجامعات ومختبرات الأبحاث التي تركز على دراسات معالجة الأغذية.
خبراء الصناعة: المهنيين المشاركين في إنتاج الأغذية ومعالجتها وتحسينها تقنيًا.
التثبيت والاتصال
صُممت وحدة نظام حقن البخار المباشر UHT HTST المعيارية للتكامل السلس مع خطوط الإنتاج الحالية. وتتضمن واجهات بخار، وأنابيب تبريد، وأنظمة تحكم آلية بواجهات موحدة لضمان سلاسة التركيب.
مواصفات الشحن
متطلبات
إمداد البخار: مصدر بخار مستقر مع ضغوط تتراوح عادة من 6 إلى 8 بار.
إمدادات الطاقة: إمدادات كهرباء مستقرة (جهد ثلاثي الطور).
نظام التبريد: يتطلب نظام تبريد خارجي.
مساحة التثبيت: مساحة كافية لتثبيت الوحدة وتوصيلات الأنابيب.
المشغلون: المعرفة الفنية الموصى بها للموظفين لضمان التشغيل السليم للمعدات.