تأسست شركة شنغهاي إيزي ريال للآلات المحدودة عام ٢٠١١ بهدف تطوير صناعة تجهيز الأغذية من خلال أحدث التقنيات. وبصفتها شركة وطنية معتمدة في مجال التكنولوجيا المتقدمة، تتخصص إيزي ريال في توفير حلول متكاملة لخطوط إنتاج الفاكهة والخضراوات والمصانع التجريبية. وبفضل سعيها المتواصل للتقدم التكنولوجي، نمت إيزي ريال بثبات على مر السنين، وأصبحت رائدة في هذا المجال بفضل مواكبتها لمتطلبات السوق المتغيرة.
في المراحل الأولى، أرسينا أساسًا متينًا في تكنولوجيا التصميم والعمليات من خلال تعاون استراتيجي مع شركات عالمية مثل STEPHAN الألمانية وRossi & Catelli الإيطالية. ومن خلال هذه الشراكات، طورنا سلسلة من المعدات ذات حقوق الملكية الفكرية المستقلة، مما مكّننا من تقديم حلول مصممة خصيصًا لعملائنا. بخبرة تزيد عن 230 خط إنتاج متكامل، رسخت EasyReal مكانتها الرائدة في قطاع آلات تصنيع الأغذية، حيث توفر خطوط إنتاج بسعات يومية تتراوح بين 20 طنًا و1500 طن، وتقدم حلولًا متكاملة تشمل بناء المصانع، وتصنيع المعدات، والتركيب، والتشغيل، ودعم الإنتاج المستمر.
كان إطلاق وحدة EasyReal التجريبية للبسترة بتقنية UHT/HTST إنجازًا هامًا في مسيرة تطور الشركة، وهي حل مبتكر مصمم خصيصًا للبحث والمحاكاة الصناعية في قطاعي المشروبات والألبان. تدعم هذه الوحدة التجريبية المتكاملة البسترة بتقنية UHT، والبسترة بتقنية HTST قصيرة الأمد، والتجانس المباشر، وتقنية الحقن المباشر بالبخار، والتعبئة المعقمة، وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، نقدم حلولًا متكاملة لتعبئة المشروبات الغازية، وتقنيات حمام الماء، وتقنيات قص الخلط، مما يتيح محاكاة دقيقة لعمليات الإنتاج الصناعي لمعظم منتجات الألبان والمشروبات المتوفرة في السوق.
أدى إطلاق مصنع UHT/HTST التجريبي إلى تسريع تطوير المنتجات بشكل كبير، وخفض تكاليف العينات، وضمان تحسين التركيبات الجديدة قبل الإنتاج على نطاق واسع. يدعم هذا النظام اليوم معالجة مجموعة واسعة من المنتجات السائلة، بما في ذلك المشروبات ومنتجات الألبان والسوائل عالية اللزوجة، مما يوفر مرونة وكفاءة غير مسبوقتين لعمليات البحث والتطوير. وقد تم اعتماد هذه المعدات على نطاق واسع في مختبرات الأبحاث الجامعية، ومختبرات شركات المكونات، ومراكز البحث والتطوير الغذائية على مستوى الشركات، وحظيت بإشادة كبيرة من داخل وخارج القطاع.
تلتزم إيزي ريل بالتطوير والابتكار التكنولوجي المستمر، لضمان بقاء حلولنا في طليعة هذه الصناعة. من خلال دمج أحدث التقنيات العالمية والتحسين المستمر لعملياتنا، نقدم حلولاً بمستوى أوروبي لصناعة الأغذية السائلة، بما في ذلك العصائر والمربى والمشروبات. يدفعنا التزامنا بالتميز إلى تجاوز حدود التكنولوجيا باستمرار، ويُعد نجاح مصنع بسترة UHT/HTST التجريبي خير دليل على هذا السعي.