خلاط مفرمة الفراغ
الوصف 1
الوصف2
وصف مفصل للمنتج
نطاق الاستخدام: مناسب لتقطيع وخلط الأطعمة المختلفة مثل الجبن وصلصات السلطة والمايونيز والكاتشب والحساء والصلصات واللحوم.
تصميم الشفرة: مزود بعمود شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ وشفرات قطع فعالة، بما في ذلك شفرتان مستقيمتان وشفرتان مسننتان للتقطيع الدقيق.
تصميم الكاشطة: يضمن هيكل الكاشطة الفريد عدم وجود زوايا ميتة أثناء الخلط، وتنظيف جدران الخزان الداخلي تلقائيًا وضمان مزج المواد بشكل كامل.
نظام التحكم في درجة الحرارة: يتميز بنظام مغلف للمياه الساخنة والباردة مع نطاق للتحكم في درجة الحرارة يتراوح من 2 إلى 95 درجة مئوية واستقرار درجة الحرارة العالية (± 0.3 درجة مئوية) لضمان المعالجة الدقيقة لمكونات الطعام في ظل ظروف مختلفة.
نظام الفراغ: قادر على تحقيق ما يصل إلى 95٪ فراغ مع كفاءة مضخة تبلغ 1.8 متر مكعب / ساعة، مما يقلل من التعرض للهواء، ويمنع الأكسدة، ويطيل العمر الافتراضي.
المزايا الأساسية
الخلط تحت الفراغ: يقلل الأكسدة بشكل فعال من خلال التشغيل تحت الفراغ، مما يزيد من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهات الأصلية.
معالجة متعددة الوظائف: قادرة على خلط واستحلاب السوائل والمواد الصلبة وشبه الصلبة بدقة، وتلبية مجموعة متنوعة من احتياجات البحث.
تقطيع عالي الكفاءة: يمكن لشفرات القطع القوية معالجة المكونات الصلبة المختلفة بسرعة، مما يحسن كفاءة الإنتاج.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة: التحكم المثالي في نطاق درجة الحرارة يمنع ارتفاع درجة حرارة المكونات الحساسة للحرارة، مما يضمن جودة الطعام.
سرعة خلط قابلة للتعديل: يمكن تعديل سرعة الخلط لتناسب تركيبات مختلفة، مما يضمن مرونة العملية.
واجهة سهلة الاستخدام: سهولة التشغيل مع لوحة تحكم بديهية تبسط إدارة المعدات.
الوظائف الرئيسية
يقلل الخلط الفراغي من الأكسدة ويحافظ على نضارة المكونات.
تضمن التقطيع عالي السرعة والاستحلاب خلطًا موحدًا للطعام.
تتكيف المعالجة متعددة الوظائف مع أنواع مختلفة من الأطعمة.
توفر خاصية التحكم الفعّال في درجة الحرارة حماية للمكونات الحساسة من ارتفاع درجة الحرارة.
يتيح التحكم الدقيق في كثافة الخلط والوقت تحسين نتائج المعالجة.
تضمن الحماية من خلال الإغلاق التلقائي السلامة التشغيلية.
المواصفات الفنية
السعة: الحد الأقصى 5 لترات
نطاق درجة حرارة التشغيل: من -20 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية
درجة الفراغ: تصل إلى 95%
الطاقة: 5 كيلو واط، 380 فولت، 50 هرتز
الأبعاد: 980 × 750 × 1400 مم
المنتجات المطبقة
عصائر الفاكهة المركزة، ومستحلبات الألبان، وصلصات السلطة، ومكملات البروتين، وما إلى ذلك.
الصلصات والتوابل والعصائر والأطعمة المكملة غذائياً وغيرها من المنتجات المبتكرة.
التركيب والتشغيل
طريقة التثبيت: مثبتة على الأرض لسهولة التشغيل دون متطلبات تثبيت معقدة.
خيارات التوصيل: مجهزة بواجهات طاقة 220 فولت/110 فولت وتدعم مضخة التفريغ الخارجية ووصلات الهواء المضغوط.
مواصفات النقل
أبعاد الشحن: 60 سم × 60 سم × 80 سم
الوزن الإجمالي: 150 كجم
التغليف: تضمن التغليف المقاوم للصدمات سلامة المعدات أثناء النقل.